Lahjat hoitotädeille

Tänä vuonna haluamme muistaa lasten hoitotätejä jollain pienellä lahjalla. Ajattelin, että annamme suklaata. Ja tällä viikolla joulujuhlat jo ovatkin.

31433415815_67c6d482b0_z

Päiväkotiin toteutimme tämän niin, että ostin irtomyynnistä suklaapäällysteisiä pähkinöitä ja punaisia foliopäällysteisiä suklaapalloja. Näistä sitten teimme läpinäkyvään pussiin Petteri Punakuonon neniä. Ruskeita ja muutama punainenkin.

Tulostin netistä poron kuvan, jonka lapset saivat itse värittää omalle tädilleen. Poron liimasin sitten pussin etikettiin kiinni.

31063737600_ff989b597c_z

Vilperi saa viedä omille tädeilleen myös porosuklaat. Näihin ostin sisälle Geisha-suklaalevyt ja käärin ne ruskeaan pahviin. Teippasin levyä vähän kiinni, ettei se luiskahda ulos kääreestä. Sitten taiteilimme porolle ruskeasta piippukrassista sarvet, lisäksi silmät ja nenän. Lisäksi Vilperi saa taiteilla itse kortin.

31063737130_19a089843b_z

Yksinkertaiset lahjat, mutta silti varmasti kiva ja käytännöllinen muistaminen lahjansaajalle.

31318268131_3728618a39_z

Mainokset

Joulukalenteri: Luukku 11

Koska kaupan valmiista suklaakonvehdeista ei löydy oikein minulle sopivia suklaita, yritin tehdä niitä itse. Tai siis löytyyhän sieltä hyllyiltä vaikka mitä, mutta sellaisia sopivan suklaisia, vähän sokeria sisältäviä konvehteja on vähän.

Olen aiemminkin tehnyt omia kokeilujani ja nyt taas Pirkan Ruoka-lehden (4/2015) ilmestyttyä innostuin uudelleen. Tein viittä erilaista konvehtia, osa suoraan kyseisestä lehdestä, osa soveltaen ja yksi ohje Antipastaa-blogista. Tulihan niistä ihan jees, mutta sitä täydellistä ohjetta en ole vielä löytänyt. Jatketaan siis etsimistä.

Tein Pistaasi-suklaaherkkuja, Suklaakonvehteja, Raakasuklaata kahdella tavalla ja piparkakkutaikinalla täytettyjä suklaakonvehteja.

Käytin 70% tummaa suklaata. Pistaasiherkkuihin käytin vain pistaasipähkinöitä ja niistä tuli parhaita näistä viidestä. Suklaakonvehteihin käytin sokeroimatonta maapähkinävoita ja täyte olisi ehkä kaivannut hieman makeutusta. Raakasuklaata tein karpaloista ja toisia piparminttuaromista. Piparkakkutaikinakonvehdit olivat jees, mutta eivät ihan omaan makuuni.

DSC_0393

DSC_0383

Omat paheeni

En tulisi toimeen ilman kahta asiaa. Suklaata ja kahvia.

Kotona juon kahvini rennosti mukista. Minulla on muutama vakimuki, joita käytän. Lisään kahviin teelusikallisen kookosöljyä ja maitoa. Vähän aikaa sitten ihastuin mantelimaitoon, joka on kylläkin kalliimpaa kuin tavallinen maito. Kermaakin olen käyttänyt, mutta siitä paheesta olen jo päässyt irti. Olen ihastunut tummempiin paahtoihin kahvissa. Vielä enemmän olen ihastunut maustettuihin kahveihin, esimerkiksi vaniljakahviin. Silloin tällöin hemmottelen itseäni ostamalla paketin sellaista. Ja rakastan erikoiskahveja. Cappuccinoa ja lattea voisin litkiä vaikka kuinka paljon.

Mainitsinkin jo joululahjatoivepostauksessa kapselikoneesta. No, joulu tuli ja meni, mutta konetta ei näy. Toisaalta taas kapselit maksavat maltaita, joten toistaiseksi pitäydyn vanhassa kahvinkeittimessä ja ostan erikoiskahveja vain kahviloista ja ikeasta.

Kahvin kanssa ja mikä jottei ilman kahviakin, olisi ihanaa syödä muutama pala hyvää suklaata. Ja puhun nyt hyvästä suklaasta, en maitosuklaasta. En myöskään välitä konvehdeista kovinkaan paljon. Tykkään tummista suklaista, joissa kaakaopitoisuus on vähintään 60-70%. Kokeilin joulun alla tehdä itse suklaata ja hyviä olivat. Pitääkin tässä tehdä uudestaan jollain toisella ohjeella.

Mitkäs ovat teidän herkkuja ja mitä kuuluu hemmotteluhetkiin? Mitä erikoiskahveja/paahtoja suosittelisit kotikäyttöön?

DSC_1114

DSC_1116

DSC_1117

WP_20141104_003